EXTRA: De stora matkedjornas hyllor genomgår just nu en radikal förändring som drabbar alla kaffeälskare.
- Oatly stoppar all försäljning av sin populära havredryck efter larm om jäsning
- Färsk entrecôte blir oändligt mycket saftigare när du vänder köttbiten konstant
- Svensk hårdost möglar dubbelt så snabbt när den förvaras i plastfolie
- Krossade tomater kräver en nypa bikarbonat istället för socker mot syrligheten
- Svenskt bryggkaffe minskar i förpackningsstorlek omedelbart efter den nya globala kaffekrisen
Smyghöjning genom krympande förpackningar
I stället för att chockhöja prislappen på kaffepaketet väljer nu de största svenska kafferosterierna en helt annan väg. Konsumenterna luras att tro att priset är stabilt, men i själva verket krymps förpackningarna i tystnad till 450 gram. Det kallas krympflation, och effekten på din plånbok är massiv.
Orsaken stavas global missväxt. Extremt väder i världens största kaffeproducerande länder har raderat ut enorma delar av årets skördar. För att parera den akuta kaffekrisen och de skenande råvarupriserna har industrin valt att kapa 50 gram från varje standardpaket svenskt bryggkaffe.
Ett hårt slag mot morgonrutinen
För den vanliga konsumenten innebär detta att man plötsligt får cirka 10 procent mindre kaffe för samma, eller till och med högre, pris. Nästa gång du handlar, titta noga på vikten. Det klassiska halvkilos-paketet håller snabbt på att bli historia.